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Este es un plato chino, que tiene más de 600 años. En primer lugar, los huevos se colocan en una solución de arcilla, ceniza, cal, sal y arroz. Luego de unas semanas o meses, se sacan los huevos, se quita la cáscara y se utilizan para cocinar diversos platos chinos… mmm la verdad que estos huevos no se ven muy apetitosos.
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One Comment
En una cena me los dieron a probar (como una delicatessen) y los probe…
DIOX!!!
DIOX!!!
DIOX!!!!
No, no me gustaron, pero me comi mi trozo sin muchos aspamientos(junto con otras “delicatessen” orientales).

Menos mal(para mi) que el resto de la cena fue deliciosa.